2023-07-10 赤しそ 今日やっとセミの声が聞こえました。 セミが鳴き始めたら、もうすぐ梅雨明けです。今年は長かった気がします。 赤しそ 梅干し用の赤しそ。 予定していた所で売り切れていたので焦りましたが、他の所にまだ売られていてホッとしました。梅干しは赤い方が好きなので、タイミングよく入手できるか心配になります。来年は自分で栽培してみようかなと考えています。 梅干しの漬け込みの瓶を二つに分けているので、赤しそを入れない白干しも作ってみようと思います。